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济南鸿鹄餐饮管理有限公司从事餐饮连锁项目开发、调研推广、技术研发、产品开发、运营培训等服务。企业下设连锁经营总部、运营培训中心、店面拓展中心、中央配送中心四大核心机构，在餐饮开发、餐饮培训、餐饮连锁三大领域中创造了一片出色的业绩。济南鸿鹄餐饮管理有限公司始终坚持以现代餐饮运营管理理念为指导，以现代化的企业职能构架为支撑，使得各部门、各机构、各岗位有机结合。企业深度挖掘企业人才力量，充分利用多年来积累的经验和成果，打造出强大的品牌阵容。
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