创倚餐饮集团中国运营总部

杭州创倚餐饮管理有限公司，坐落于杭州西子湖畔，专业从事餐饮十四年，是从事餐饮品牌运营与推

广的专业化餐饮企业。旗下拥有牛满汕、真妈妈、三根茼骨等多个知名餐饮品牌。2015年公司进行重

组，注入资金500万全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。

2013年创倚餐饮诚邀香港厨神戴龙大师及17名美食界厨师泰斗、餐饮行业协会专家、营养学

者，又与6家星级餐饮集团联合中医研究院等，发起国民饮食舌尖上的健康与项目，此项目为

创倚餐饮首次在国内发起并推行，既传承了国人药食同源的健康习惯，又加入现代科学的营养理

念，同时融入了创意饮食元素。

开启中国餐饮业创意之门，构筑无添加绿色餐饮堡垒，秉承真诚、真心、真味真理念是创倚餐

饮不断前行的源动力！在继承中寻求创新，在健康中激发美味，在合作中取得共赢是创倚餐饮

永远不变的承诺！

受网络、经济整体下滑等影响，其他行业备受冲击，直接导致2015年中国餐饮市场回暖，火锅更是跃

居餐饮占有率名，据调查每十家餐饮店，就有一家是火锅店。预计未来5年，火锅店将从现有的40

万家发展到百万家，火锅市场前景广大，但也形成了传统火锅竞争异常激烈的混乱局面，牛肉火锅作

为一种新的火锅品类出现，从几年前，发展到现在，形成井喷式爆发，全国火爆起来，新鲜牛肉被誉

为食材，无忌口，不过敏，低脂肪，健康美味，男女老幼无不喜爱。鲜牛肉火锅已经被餐饮界誉

为未来有潜力的餐饮项目。

牛满汕鲜牛肉创意火锅，突破普通鲜牛肉火锅，做了很大升级改良后，形成了自己独特优势：

，强大的品牌宣传

中央电视台、中国教育电视台、山东卫视、陕西卫视、重庆卫视等多家电视媒体集中报道，全

国1000多家网站推广。

香港食神戴龙大师推荐！特聘戴龙大师为牛满汕首席顾问、牛满汕形象代言人！

中国教育电视台《中国合伙人》栏目、《今非昔比》栏目，陕西卫视《中国好商机》栏目推荐品牌！

第二，秘制配料

就是我们的味道，只要吃过的，肯定会再来吃，带朋友来吃。我敢保证我们牛满汕的味道独

一无二。就是我们的六大药膳汤料锅底，不但味道鲜美，更激发了牛肉当中的营养，既没有破坏新鲜

牛肉的口感，还能起到药膳养生的作用。

第三，全程一站保姆式扶持

我们是一站式保姆服务，可以说只要和我们合作，你什么都不用操心，所有的事都由我们来

做或指导您做。从选址到培训，从装修到营业，从管理到配送，从不懂餐饮到行业精英，从开始运营

到快速实现盈利，我以集团公司的强大优势会全力帮你。

第四，轻松无忧的成功运营模式

我们现在就是要把牛满汕成功的盈利模式教给大家。我们我们现在直营店，每个店面无论装

修成本、人员成本还是食材成本整体投资都很小。每家店生意都非常火爆，基本3 4个月就能回收成

本，实现盈利。大家都知道，做火锅利润很高，我们一家不到200平米的店，一年都能做到3百万利润

。因为当初我，想发展，去求了很多人，遭到了无数拒绝，我比别人更能体会那种想成功，却遇不到

贵人相助的处境。现在我就要，把这份感恩传递下去。

第五，健康品质

就是我们牛满汕的品质，保证没有任何添加剂，绿色健康。我们要做的就是良心餐饮。我们

只用当天新鲜食材，任何注水或隔天的食材，我们不用。

我们厨房是明档式的，所有东西顾客都可以看到，我们从选材，到加工，再到上桌，全过程都在客户

眼皮底下完成。

第六，独门技术

无论是汤料熬制、牛肉丸现场手工制作、牛肉现场切，都是技术，汤怎么熬？熬多久？

牛肉丸纯手打，手法技术都有独特技巧。牛十几个部位的肉，每个不同部位甚至切的厚度都有严格要

求。