鲜羊奶是指直接从羊身上挤出的、未经加工或仅经过简单处理的羊奶。羊奶是许多国家和地区人们饮食中的一部分,特别是在畜牧业发达的地区。羊奶具有一些独特的营养特性和风味。
食用注意事项:
新鲜度:确保饮用的羊奶是新鲜的,避免饮用变质或受污染的羊奶。
适量饮用:虽然羊奶营养丰富,但也要适量饮用。
个人体质:每个人的体质不同,对羊奶的适应性也不同。初次尝试时,建议少量饮用,观察身体反应。
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羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。