工作范围
婴儿喂养：协助母乳喂养，冲调奶粉，给婴儿添加辅食，做富有营养的儿童餐
起居照顾：带孩子睡觉，清洗婴幼儿的衣物、餐具和打扫居室卫生
早期教育：阅读图书并形象生动地给婴幼儿讲故事，唱儿歌，用普通话与婴幼儿进行经常地、积极的语言交流，根据儿童神经发育指导选择玩具并与孩子游戏，进行潜能开发训练
行为培养：培养孩子良好的生活习惯(大小便、卫生、吃饭等)，锻炼孩子与外界交流
婴儿健康：掌握婴幼儿常见病的预防和常识，提供健康建议。
素质影响
因为宝宝喜欢模仿大人言谈举止，文明举止、良好习惯、对人礼貌，会给宝宝打上好的烙印。所以育儿嫂言传身教，潜移默化中都会直接影响宝宝以后是否会有良好的行为习惯。
幼儿时期是宝宝语言接受和发音的时期，所以育儿嫂（育婴师）的普通话也会严重的影响到宝宝，育儿嫂（育婴师）如果有浓重的地方口音，往往会让宝宝在语言发音关键时期形成不正规的语音发声习惯，以后再改十分困难。
很多家庭都有独生子女，会有些出现孤独、封闭的心理，因此，育儿嫂（育婴师）有个开朗的性格，从小培养宝宝合群，多结交同龄小朋友，养成开朗、活泼的性格，乐观的生活态度，对宝宝未来成长极其有利，
育儿嫂（育婴师）的素质高低，直接影响幼儿的灵性与聪明。若育儿嫂（育婴师）有丰富智慧辅导幼儿，提高幼儿思维训练力度，可培养出聪明伶俐的宝宝。
主要从事0－3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：育婴员不少于100标准学时，育婴师不少于120标准学时，高级育婴师不少于160标准学时。
一．生活照料
（一）饮食
1．能够进行母乳喂养指导
2．能够正确冲调奶粉
3．能够正确准备用具和喂哺婴儿
4．能够制作泥糊状食品并正确喂食
5．能够正确选择、搭配、制作固体食物
1．母乳喂养的重要性及喂养方法
2．奶具使用和的知识
3喂哺的方法
4．制作泥糊状食物和固体食物的知识
5．营养素的基本知识