餐厅厨房厨具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢炊具、竹材厨具、黄金厨具、铜锡厨具、金漆厨具、西厨具、中厨具、酒具、茶器、咖啡具等。 餐厅厨房厨具:炒菜锅、炒勺、炒锅、汤锅、石锅、火锅店、炒菜锅、不沾锅、笼屉、蒸箱、压力锅等。 厨房炉灶:油烟机、煤气灶、油炉、汽炉、加热炉、电烤箱烧烤箱、酒精炉、木碳炉等。
不论是五星级酒店还是通常的小酒店餐厅,除开为顾客出示酒店住宿的服务项目外,还必须出示餐饮经营。酒店餐厅的特色美食是必须厨房用品能够烹制出去,因为量较为大,酒店餐厅里的厨房设备也会较为大中型,跟通常的家中厨房用品是会有不一样。
虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念,但我相信在不远的将来,企业只需要花一点点心思就能让老家具焕然一新,很多家具都能用旧的材料家具重新制造,不仅节省了成本,同时也保护了环境。
要更新观念,树立循环环保的酒店宾馆设备生产理念,限度的减少对树木、植被的损坏。尽快建立大型还有专业的酒店设备回收公司、拆解公司和回收再利用公司,如果有大型企业的参与,是完全可以实现对旧设备的再利用。