可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。落地式此形式的传菜电梯可直接与地平面平层，用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。窗口式此形式的传菜电梯在距地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在多种场合下使用。
传菜电梯的耗电量只相当于一台普通家用冰箱的耗电量。
噪音小适合酒店、宾馆、食堂幼儿园以其他餐饮行业选配。
电梯额定载重量覆盖500kg以下，运行速度在1m/s至0.4m/s之间。电梯拖动采用先进的曳引驱动方式具有、节能、静音、环保、可靠，可频繁启动，使用寿命长等优点。
杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。
管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题,并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。
一般来说，如果企业的营业范围比较广或者经营的品种比较多的话可以选择载重量较大的曳引式乘客电梯作为主要使用的电梯种类；反之则可以考虑选配小型的无机房液压货梯或者是小型杂物两用电梯。