沙发的填充物的选择点：根据填充物的种类不同，在使用上有很大区别。一般情况下，咖啡厅沙发的坐垫填充物应该采用30公斤/立方米以上的高回弹海绵较为合适，在形式上大多采用整块海绵填充的方式，的形式是采用30公斤/立方米以上高回弹海绵及乱孔海绵结合羽绒或人造棉叠加结合增加舒适感和使用寿命。选择时要问清填充物的种类，若填充物是海绵要了解所使用海绵的密度，用重力感受坐垫的回弹效果，坐上感觉坐感的舒适性等。
加工工艺跨度大，从木工作业、漆工作业、缝纫工作业至发扪工作业。根据专业分工、提高工作效率的原则，将沙发加工分为5工段：框架工段，主要制作沙发框架；外饰工段，主要制作沙发暴露在外的构件；内衬工段，配制各类海绵内芯；外套工段，裁剪缝制外套；总装(扪皮)工段，将各前各工段的半成品，配上辅料，装配成完整的沙发产品。
定做卡座沙发的特殊之处不仅在于沙发卡座的样式可以定做，就连制作卡座沙发的原材料，甚至工艺也可以由客人自己选择。在卡座沙发采购合同上，客人一定要对卡座沙发使用的每一种材质进行严格规定。
检测卡座沙发填充物的密度和厚度，不过即便这两点都达标了，也不能说明卡座沙发填充物就质量过关了。因为制作沙发的海绵等，质量也有优劣之分。例如回弹性，单膝跪在沙发上，让整个身体的重量都由单膝支撑，然后起来，看看沙发凹陷部分的恢复情况。或者是让身体自由落体，坐在沙发上，然后观察回弹次数，两次以上合格。