外地、外单位购买的苗种：购买苗种时，要精心挑选体格健壮、质量优良的鱼种。具体标准是：①从鱼体外观看，要求鳞片和鳍条完整，颜色鲜艳有光泽，体形正常，没有外伤疾病。②从体质来看，要求肥满度高，游泳活泼，反应敏捷。③从规格来看，要求同一批鱼种，个体均匀，规格一致。具备这几个条件的鱼种，就算好鱼种。
购买鱼种后，放养前要用食盐水或漂白粉浸浴鱼体，然后再放入池塘或网箱中饲养。
迷魂阵易设在浅水区域的池底平坦之处，或拦截在水库汉、湖汊或河沟汉处。
迷魂阵是由桩、箔（挡鱼墙）壁和取鱼部分组成。桩为竹竿或14#-16#钢筋（涂防锈剂），长1.5-2.0米，数量视迷魂阵的长短不同而异，一般每隔3-4米插l根。箔壁由竹材、聚乙烯鱼花网片制成，俗称窜子。窜子的高低长短视水的深浅及拦截长短而定。取鱼部是用窜子做成的箔圈，其大小不一，形状各异，通常是大小相套，构成很复杂的迷路，鱼被诱入箔圈，便无法外逃。取鱼部的后部分用绳封闭，取鱼时将其解开，把鱼倒出后过筛分级。
当捕捞到10厘米以上的大规格苗种时，经用食盐水或漂白粉溶液浸浴和在小池塘或网箱中再暂养10-15天后，方可转入成鱼池中进行养殖。捕到的小规格苗种，须培育至所需要的规格后，方可转入成鱼池中进行养殖。
黑鱼又叫做乌鱼、生鱼，是一种生性凶猛的肉食性鱼类，但它的繁殖能力很强，而且市场售价很高，因此黑鱼养殖近些年发展的异常火热。另外，就市场需求方面，黑鱼营养，肉质细嫩，也很受消费者欢迎。那么黑鱼苗怎么喂养？吃什么？一起来了解下吧。
总的来说，黑鱼作为名贵经济鱼类，在国内外市场都是十分畅销，目前养殖的人也是越来越多。当然养殖的关键在于鱼苗的饲养，喂好鱼苗才能获得更好的收益。鱼苗可以吃专门的饲料，比如像一些含有微量元素的饲料，也可以吃鸡蛋黄，首先要将蛋黄煮熟用纱布包好，放进水中轻轻晃动，鱼苗就可以吃到蛋黄了，还可以在鱼蛋黄里面加一些促进鱼苗生长的有机物，当鱼苗稍微长大了一些，还可以给它吃丰年虾。除此之外，鱼店里面的洄水也是鱼苗可以吃的食物。