泸州老窖酿制自来水,在历史上拿取龙泉井水,经专家化验单剖析,此水无臭、味甜、呈酸性、度适合,能推动酵母菌的繁育,有益糖化和发醇。大生产制酒选用长江水,且经水厂解决后水体更为出色,其水里含有钙、镁等营养元素。
而泸州特酿则是泸州老窖股份有限公司强势推出的主打品牌,作为泸州老窖2010年战略推广品牌之一,“泸州特酿”承载了泸州老窖传统酿酒技艺的载体,承担起了泸州老窖“做强品牌、做优网络、做大基础”的重任。
真正的茅台酒分几种:
1、微调
在普茅酒质上作微调,比普茅酒质好一些,口感上更绵柔醇厚一点点。代表产品:贵州茅台酒——礼宾,专卖店茅台品鉴酒等。
2、小批量勾兑
小批量勾兑,顾名思义,与传统勾兑方法不同,小批量勾兑属于特殊设计的口感,加入不同风格、年份的老酒来勾调,产量很小,等于微调的升级版。因为产量小,口感上乘,所以未来升值空间可以期待。代表产品:卡慕李白、红色茅台(国酒之父)等
3、普通茅台酒质
普茅就大家较常见的茅台酒,也是较基础版的茅台,往后的各种高端茅台都在此基础上做提升。1499的普茅收藏门槛较低,升值潜力大,因此普茅一直以来都是人们热烈追捧的投资硬货,现在市场价至少都过两千,平价买到就是赚到。代表产品:五星、飞天,生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了五年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但是口感香味方面都要远胜于普茅。
5、特制陈酿
特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质,只出现在国家外交活动中,作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。代表产品:上特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质,特别酿制而成。
6、年份酒
茅台年份酒,作为国内较好酒的代表作,继陈酿茅台后,茅台继续强化了陈年老酒特性的调配,陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。
7、陈酿()
所谓“陈酿”,指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾只为招待,所以也叫“”酒质。
抗战70周年:此款纪念酒凸显了战争胜利的喜悦之情,在包装上采用红、金色相搭,融入卢沟桥事变、军民团结抗战,抗战胜利欢庆、和平鸽等多项元素,以此表达对先烈的缅怀,对胜利的庆贺,对世界和平的推崇。
贵州茅台酒厂建厂60周年:2011年,为纪念贵州茅台酒厂建厂60周年特发行纪念酒,本酒为特制陈酿酒质,瓶身烤金工艺。
军区酒:以各大军区命名的军区酒,数量稀缺,且随着时间的增长而不断减少,谱写着辉煌的酒,是许多军事迷们的心头爱。
国之四礼:国之四礼将传统乳白瓷的贵州茅台酒开拓出四种更经典的颜色,随之衍化为更丰富品种的贵州茅台酒。
周(zhou)总(en)理(lai)纪念酒:此款纪念酒深受追捧,不仅是因其寄托着伟人的情感,的收藏价值,更是以其口感醇和,入口更棉的酒质博得众多茅粉的喜爱。
步步高升贵州茅台酒:贵州茅台酒中的大器茅台,醴陵国瓷+考标工艺+金色龙纹盖是大器茅台的亮点,陶瓷精制的茅台酒瓶,中国风气息深厚,酒质独具一格,深受茅台爱好者青睐。
马年、羊年、猴年生肖酒:生肖茅台酒对应中国12生肖,12年为一轮,每年推出一款生肖酒,且往年生肖酒不复生产。
和平-蓝贵州茅台酒:这酒一大亮点是瓶身与酒盒上带有编码。
百年金奖百斤茅台双龙汇:为纪念贵州茅台酒巴拿马万国博览会金奖,特生产贵州茅台酒百年百斤双龙汇,瓶身两侧伴有双龙戏珠的立体雕塑,一方沉稳大气,一方英气逼人。
茅台老酒独特的酿造工艺,没有保质期。但开瓶后的老酒,如果保存不当,不仅会跑酒,更会影响酒质。上海茅台老酒回收公司为您简单介绍存封的方法。
热缩膜:操作方法:拆开热缩膜,把茅台酒放入热缩膜中。进行封口,再用热缩枪封酒瓶瓶底。封完瓶底后,开始收缩顶部也就是酒瓶的瓶盖。后,用热缩枪从上到下封酒身,酒瓶来回转动。热缩枪上下移动,等到热缩膜平整时,封膜任务已完成。
注意事项:热缩膜可用于封存整瓶,也可仅封存瓶口,封存瓶口时裁剪出适当尺寸,直接套在瓶口处,用热缩枪收缩封紧即可。
生料带:生料带常用于水安装使用,耐高温,耐腐蚀,不透明白色。具有密封性好,维持时间较长,操作简单,购买方便,适用于长时间收藏的酒品使用。生料带会在瓶口处看到明显的封缠痕迹,影响品相,展示不够美观。如果遇到跑酒严重的酒,长时间存储瓶口处会出胶,影响拆卸。
操作方法:以茅台酒为例,从瓶口处由下往上缠绕数圈,缠绕至喷码下方即可。
注意事项:切记不要把喷码缠上。
保鲜膜:采用家庭食用保鲜膜即可,操作简单,购买方便便宜,但不适于长时间封存使用。使用时间超过1年基本都会与瓶盖粘连并出胶,其中塑料盖为严重,铁盖次之,瓷盖轻;陈年茅台酒回收知道部分酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜,一旦遇到漏酒、受潮等情况,被包裹的酒标容易粘连保鲜膜,影响品相。操作方式:拧紧瓶盖,在瓶盖处缠绕几圈即可,也可用于全瓶身和包装盒封存。
注意事项:适用于短期封存,长时间切勿采用此种方式