每一个酒店员工都有尊重自我的需要,也想获得他人的关注与尊重。作为一名酒店员工,只有注重仪表仪态,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的称赞和尊重,才会对自己良好的仪表仪态感到自豪和自信。
酒店员工整齐、得体的仪表仪态,以其特殊的魅力在一开始就给人留下美好的印象,常常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势,无论在工作还是生活中,都会产生良好的社会效果。
在当今市场竞争激烈的条件下,酒店的设施、设备等硬件已大为改善,日趋完美。这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质。一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。
一桌客人在用餐时对服务员说:“我们并没有点这道菜,你给上错了。”服务员这时微笑着说:“实在不好意思,我们的工作疏忽给你造成了不便,不过这道菜是我们店的招牌菜,很不错的,如果您不介意的话,我们酒店赠送您这道菜品尝一下。”客人听服务员态度这么友好,于是说:“客气了,这道菜我们点了,一块算到账单上吧。”