烟道清洗服务，长时间使用的管道内壁沉积杂物、存在大量附着物，易造成堵塞。尤其是工业管道，在输送生产各类物质的过程时，长期使用会在管道内壁产生水垢、沉积各种油垢杂物等，影响管道的正常输送运行，同时还会带来环境的污染。定期清洗管道是保证生产的必要工序。在人力清洗、化学清洗以及机械清洗等各类清洗方法中，高压清洗技术在管道清洗上占着主要作用。

排烟罩长时间不清洗，油渍堵住抽油烟机，会影响排烟效果。炒菜时，油烟残留在排烟罩表面，时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火近，罩上的油垢遇到明火特别容易燃烧。酒店厨房每天炒菜量大、频率高，产生油烟多，更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热，油烟的产生会更加频繁，建议您每天清洗一次排烟罩。

油烟机清洗：

1、先将装在抽油烟机上的饰罩取下;

2、然后拆卸油烟机的面板，一般面板由四角的螺丝固定，取下螺丝，然后即可取下面板。

3、接着拆下进风圈;

4、接着顺时针旋转取下手紧螺母，接着将叶轮拆卸下来;

5、然后将自制油烟机清洁剂：食醋+洗洁精，浸泡油烟机叶轮半小时;

6、后用热水将油烟机叶轮清洗干净，通风晾干油烟机各个零配件后就能重新装回油烟机叶轮。

烟罩及灶台清洗内容包括烟罩表面，烟道内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。清洗的重点部位是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。清洗方法：专业人员进入烟道内部先进行人工清洁，再结合高压水枪等清洗设备对顽固油污彻底清除，达到消除火灾隐患的目的。对于排烟口窄小，人工无法进入或由于走向复杂、狭窄、人工触及不到但又存在重大隐患的烟道，将采取特殊设备和清洁剂清洗，消除潜在的火灾隐患，打消客户的疑虑和担心。