一般在11度以下的温度下就很少进食了，适合进食的温度是25到28度之间，但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少，受到一定影响，但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的，没有生命危险。但是要保持正常温度，或者是正常水温，一般外面温度跟水中不一样。

人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料，可将小鱼、小虾、螺肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂，搅匀成团状，放在饵料台投喂，也可用专门配合饲料。

投饲时要做到定时、定点、定质、定量，每天投喂占鱼体重5%左右，每天两次，上午占1/3，下午占2/3，注意保持水质清新，溶氧充足。

合理的放养密度：合理的放养马蜂可以提高饲料利用率，适宜的搭配品种，可充分利用饲料，互利共生，达到水体中的和谐，提高饲料使用效率。

定期的调节水质：俗话说养鱼先养水，水质的好坏影响黄颡鱼生长的快慢及饵料系数，黄颡鱼喜清新的水质，水质好，生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数。

以每亩投放120斤黄骨鱼种为基数概算，每亩年产仔的母黄骨鱼只数为：投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩，1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年，黄骨鱼种从产卵到长成幼黄骨鱼过程中的成活率为8%-30%，按比较低8%计算，则年产成黄骨鱼总数为：456000只/年×8%=36480只/亩·年。