现在地摊小吃什么较火?无烟烧烤烧烤在夏季生意火爆,由于无烟烧烤设备简单,一般人都可以操作,而且环保、快捷,在我国正大量兴起。初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳,边做边提高技术,积累资本,然后扩大规模。、有了客源后,可在繁华地段开设门店进行规模经营。、每天加工品种定在~个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味吸引更多的顾客,每月轮换一些品种。
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特色小吃项目:凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面
,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,千里香馄钝,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,桂林米粉,鸡公煲,煲仔饭,沙县小吃,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,鱼粉,啵啵鱼,砂锅等项目。
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