日常生活中，调味品的使用很普遍，而且种类很多，制作工艺也不一样，有些调味品的制作加工需要应用炒锅来进行，通过不断地刮底搅拌，让食物受热均匀，不会粘锅。实现人工智能化的生产，达到更高的生产效率。

油面筋行星搅拌炒锅 酱料类行星搅拌炒料机 食品加工设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，受热面积大，热效率高，物料皆为不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等优点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动液压型具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

产品优点：

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洁的问题。

2、该炒锅可以做到真正的无盲区搅拌，彻底解决了糊锅，受热不均匀的问题。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

油面筋行星搅拌炒锅 酱料类行星搅拌炒料机 食品加工设备特点：

1、加热迅速，火力大小调节方便；温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更稳定。

2、采用行星搅拌方式，加工食品不易粘锅，不结硬块或结焦，翻臂和翻锅全部由液压控制，一键操作，便于清理。

3、加热效率远远高于常规加热方式、节约能源、运行费用更低。

4、全不锈钢制作，自动化控制，维修简单，使用寿命长；安装、操作简单，占用空间小，可以大幅度减少配套成本。

5、使用，电磁加热设备采用感应式加热，无明火、无火灾隐患危险；多重自动保护功能，系统过温保护，锅体过温保护，防干烧保护。

6、绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气，废渣和噪音污染，干净、便捷、能显著改善工作环境和卫生状况。

油面筋行星搅拌炒锅 酱料类行星搅拌炒料机 食品加工设备使用和维护时的注意事项：

1、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

2、检查各电器线路是否完好，连接处是否、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

3、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

4、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。

5、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

6、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

7、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。