土耳其烤肉这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。 采用独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流

操作非常简单 出餐快 不用等就能吃上 作为新型快餐 深受广大消费者所追捧

大连百佳福土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。味道好不好腌制很关键

百佳福为您提供腌制的配方配料毫无保留，学会回去后在当地市场直接就能买到，不用受加盟店之类的技术约束。 土耳其烤肉独特秘制配方：无论是腌料还是烧烤料，皆是秘制配方，烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味 。

百佳福培训特色快餐 烤肉拌饭 脆皮鸡饭 黄焖鸡秘法 鸡公煲 麻辣香锅 排骨米饭等多种特色快餐技术

肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

腊肉汁及配料的配制，西安肉夹馍的制作。

土耳其拌饭的制作。

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随着我国经济发展速度的快速增长，城市居民生活节奏越快，人们对快餐的信赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了一种全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。