正宗麻辣干锅正宗技术培训飘味香携手并进共创辉煌

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干锅据说起源于四川德阳，因其汤少，麻辣鲜香，菜品固定，可直接实用，因此被称作为干锅。干锅也是四川的经典菜品之一，常见的干锅菜有：干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅鸭唇、干锅肥肠、干锅排骨、干锅牛肉、干锅耗儿鱼、干锅牛蛙等。其种被各地食客所喜爱的，被点单多的要数干锅排骨和干锅鸡。

干锅据说起源于四川德阳，因其汤少，麻辣鲜香，菜品固定，可直接实用，因此被称作为干锅。干锅也是四川的经典菜品之一，常见的干锅菜有：干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅鸭唇、干锅肥肠、干锅排骨、干锅牛肉、干锅耗儿鱼、干锅牛蛙等。其种被各地食客所喜爱的，被点单多的要数干锅排骨和干锅鸡。

理论培训：

①开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。②项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。③店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

①专业老师1对1的实战示范，讲解技术。②老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训内容：

1、密制香料油的制作；

2、精炼红油的制作；

3、鸡杂怎样去腥；

4、牛、羊肉去膻味的技巧；

5、水产海鲜类的去腥技巧；

6、底料的炒制；

7、原料的保鲜及保存；

这里的每一个步骤都是学习的关键哦，而且师傅全程都是手把手教您的！！

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

咨询人：刘老师

咨询:138-0244-3039

咨询QQ：48-1049-089

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