重庆巴渝厨师学校主要学习内容:
基 本 功:
实操老师系统传授各类刀法、花刀、颠勺、装盘技术。
热菜部分:
系统传授湘菜、川菜、粤菜、鄂菜四大主流菜系经典名菜、酒店流行菜、
创新菜、招牌菜、滋补药膳 菜、家常土菜等多种菜点的制作技术。
拼盘技术:
传授基本盘饰、象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘等各式拼盘制作技术。
雕刻技术:
系统传授花鸟虫鱼、龙凤整雕及展台设计等。
综合部分:
传授各类火锅、风味小吃、酱卤烧腊等技术。
食宿安排:
早中晚三餐13元、住宿6元【免费提供床上用品】
学校地址:
重庆陈家坪长途汽车站旁金冠大厦6楼
学校保证:每位学员毕业以后包就业。
入学签订就业合同,毕业免费安排工作。一期不会下期免费再学,学会为止!