全自动饮料高温釜,饮料果酱高温锅,饮料高温釜王超 156-1043-9778 近年来,我国发生了多起食品的重大事件,发人深省。食品加工企业要想永远立于不败之地,必须严格遵守食品法则,所以,锅就变得格外重要。说起锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到,不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温锅对其进行,以延长保质期。公司拥有非常雄厚的技术力量,精良的加工设备,先进的生产工艺,并有完善的监测设施和售后服务队伍,提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证,产品质量可靠。当今社会,食品问题已备受关注,做为一个卫生级食品设备加工企业,我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案,集中行业的技术和经验,为您提供专业的个性化设备解决方案,将适合需求的设备奉献给您。公司秉承质量、服务至上、诚信经营的企业宗旨,竭力为客户提供的服务!并欢迎客户来本公司洽谈合作,共创辉煌。
锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
食用菌高温锅简介
机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。丰盛设备时间5-40分钟可调;温度50250摄氏度可调并设有自动控温装置。水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式锅在过程中,应注意初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足条件的规定,按一定程序进行,温度的高低,压力的大小,时间的长短和操作方法等均由不同产品的工艺作出具体规定。
优点:
1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式。罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本锅在过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
3、全自动控制系统,整个过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间采用双罐热水循环进行,事先将热水罐内的水加热到所要求的温度,从而缩短了时间,提高了锅作效率。
5、罐内温度在过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
6、本锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的方式,使食品承受的热量限制到小,尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在更好状态下进行调理。温度到±0.3,可以避免产品蒸煮过度或不彻底的现象。
7、电脑内可存储100个公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、的F值测量功能。我公司锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的数据,括条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可酱牛肉高温锅通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
注意事项
1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。
2 冲气垫使用一段时间后,应抽出清理并擦油后重新装入。
3 各种阀门如有损坏应立即更换,不得带患运行。
4 阀,压力表温度计必须定期检验。
5 锅操作人员必须经培训合格后上岗,并严格遵守操作规程和岗位责任制。
6 严禁非专业人员操作使用。
7 锅门密封垫严禁划伤。
8 水泵不得无水空转。
9 水质要干净、无沙、无渣以免阻塞管道和阀门。
10电加热设备必须牢固接地,加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏
售后承诺:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:1、一次性:高温工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的处理。2、效果的抽象性:完毕的食品用肉眼检测不出效果,培养试验也需要一周时间,所以不可能对每批次的食品进行效果的检测。